緑茶が体に良いと聞いて毎日飲んでいるのですが、朝入れた茶葉を昼にもう一度使っても問題ないのでしょうか？

我が家では定期的に、築地の場外ビル一階にあるお茶屋さんにお茶を買いに行きます。お茶を買って、お勘定をしてもらっている間に、お茶屋さんのおばあさんがお茶を入れてくれるのですが、このお茶がとにかく美味しいのです。このおばあさんのお茶に惹かれてわざわざ築地までお茶を買いに行くのかもしれません。

残暑の折、ますますご活躍のこととお喜び申し上げます。
ハシモトです。

まだまだ暑いですね〜寝る時は氷を頭や首に巻いて、無理くり涼しさをだして寝ております。（クーラーや扇風機やと体をゆわしてしまいますしねぇ〜）

今年の夏もいってきました。海へ。
このブログでも毎年海にいったことを記載しておりますが今年もいってきました。毎回の水で「海」ですからね〜
しかしまぁなんですな〜泳ぐ時間が年々少なくなっているような…あと距離も…もう怖くて長い距離いけないんすよね〜戻ってこれるかが心配で！

昨年より、今年はやたらと暑く、夏って感じですよね〜
休みの日に家にいてもグッタリで、外に出る気になりません（出不精やし…）でも海やと、がっつりいけるのでかかさず行ってます。毎年「あと何回いけるかな」と思って夏を過ごすのですが1シーズンに1回しかいかないんですよ。（なんや、1回で満足してまうんか、わからないですが…）
今年の夏もあまり夏らしいことをせずに終わってしまいそうです。
あっでも、今年は東京に来てから初めての花火をみにいきました。（10年ぶりくらい？）地元ではちょいちょい行ってましたが…
東京湾大華火祭！
当たり前ですがやはり人多いですな。これが醍醐味なんすけどね。んで、帰りはやっぱり？もんじゃ焼き。 やはり、うまいですね〜もんじゃとビール、んで、お好み焼きも。
花火より、やはりビールや食べ物なのか！？

こんにちは。秋山です。
ほんと暑いですねー。私は猫を飼っているのですが、自宅が都内でも最高気温を記録する地区にあるため、昼間の留守中も冷房フル稼働です。電気代が恐ろしいです。

ところで、お盆は夏休みをとられた方も多いかと思いますが、みなさんいかがお過ごしでしたか？私もお休みをもらいまして、祖父のお墓参りに行ってきました。かなり古くからあるお墓なので、とーっても山奥にありまして、辿り着くのも一苦労です。そんな山奥に入っていくにも関わらず、うかつにも健康サンダルで行ってしまい、虫に刺されまくりです。そして、はじめて「アブ」と言う名のハエを大きくしたみたいなヤツに刺されました。こっそりと刺す蚊と違い、大胆に噛み付いてきます。猛烈な痛みと足から離れないアブにたじろいでいると、脇にいた今年90歳になる祖母が、ものすごい勢いでバチーンとはたいてくれました。おばあちゃんありがとう。

夏は毎年虫刺されに悩まされます。一晩で30箇所以上刺されたこともあります。そんな訳で、今の時期は虫よけグッズが欠かせません。でも、すれ違った時に虫よけスプレー臭のする女子ってどうですか。だめですか。
で、先日ハーブを使用した虫よけ（塗るタイプ）を購入してみました。ほんのりレモンの香りで、これならいいんじゃなかろうかとさっそく手足に塗りまくってみました。しかし数分後、塗ったその場所に蚊が。きっと蚊も多少は不快だったはず。そこまでして私の血を・・・そんなに美味しいのか！と思いましたが、やはり生ものは新鮮なものの方が良いようです。
先日、電車の中で女子高生と汗をものすごくかいていた男性が隣り合わせで座っていました。すると、3人の前に一匹の蚊が。あー、誰にとまるかなと眺めていると女子高生のところへ・・・なるほどー。

梅酒をつくったのですが、中に入っている梅はいつ取り出したらよいのでしょうか？
また、その梅の調理方法（できたら子供でも食べられる）はありますか?

最近、ご自分で梅酒を作られる方が、結構いらっしゃるようですね。ひょっとすると梅酒作りが流行っているのでしょうか。
ご多分にもれず我が家でも、年に一度自家製梅酒を作っています。

さて今回のご質問はふたつです。
(1)梅酒をつくったのですが、中に入っている梅はいつ取り出したらよいのでしょう？ (2)梅酒を作るのに使った梅を使った料理、できたら子供でも食べられるものはありますか?

こんにちは、加藤です。
まだまだ暑い日が続きますね。先月の話ですが、御岳山にハイキングに行ってきました！
家から２時間かけて、御嶽駅に初上陸。ものすごく暑い日だったのですが、電車を降りた時から空気は爽やか！！駅前に売っていたトマトを齧りながら他の人の到着を待っていました。

御嶽駅からバスで滝本駅まで行き、ケーブルカーとリフトで山頂付近へ。ロックガーデン、七代の滝、綾広の滝、天狗岩など、一通り歩いて見てきました。主催者の方に「ハイキング」といわれたので、あまり下調べもせず散歩ぐらいのつもりでいたのですが、行ってみたら予想以上に厳しいコースを歩きました。「ハイキング」って結構険しい道を歩く時にも使う言葉なんですね・・・。途中休憩をはさみながら、のんびりしたペースで歩いていましたが、次の日にはふくらはぎがとんでもなく筋肉痛に・・・。日頃の運動不足のせいか、歩き方が悪いのか・・・。

でも久々に大自然にふれて、とっても気持ちが良かったです♪山の中は涼しくて（ちょっと寒いくらいでしたが）快適で、パワーをもらって元気になれたような気がします。 来月も行く予定なので、今度はしっかり準備運動をして臨みたいと思います！！

梅雨も明けて夏本番ですね。風鈴の音が心地よい季節となりました。（どっからも聞こえてこないですが…）連日の猛暑お健やかにお過ごしでしょうか。ハシモトです。

先日、両親の地元、松江（島根県）にお墓参りにいってきました。
親が生まれ島根、育ちが島根→京都ということで、私は生まれも育ちも京都なのですが（別にそんな情報いらんか…）

出雲大社に足を運んでみました。
「縁結びの神様」ですね〜島根県は2〜3度訪れたことはあるのですが今回が初出雲でした（←初めて出雲大社にいったということ）
縄でかっ！！！ふとっ！！！
えらいサイズですね〜さすがに。何人掛かりでしめたんでしょうか？
訪れていた方々はこの縄にお賽銭を投げて、わらに刺さらすようにしてはったのですが、これはオフィシャルなのでしょうか？てか、いっぱい下にお金落ちてるし…すげー
なかなかおもしろい光景でした。

松江から出雲大社は電車で移動したのですが、映画「RAILWAYS」の舞台って、島根県やったんですね。確かに電車乗っていてココロ和む、風景でした。天気がよすぎて暑かったですが（笑）




あとは、遊覧船にのって宍道湖（しんじこ）へ。ここで夕日を堪能。久しぶりにマジマジと夕日をじっくりみた気がしました。目が焼ける…
ここの湖は海水と淡水がまざっているのですね〜ほぅほぅ。しかもでかい。だいぶ大きく感じました。ホンマに琵琶湖の方が大きいのかと思ってしまったほどです。

忘れそうでしたが、ご先祖さまのご挨拶もちゃんとしてきました。来た目的を忘れたら元も子もない…

毎年、らっきょうを漬けますが、残りの甘酢をどう利用するか悩んでしまいます。
おすすめの方法がありましたら教えてください。

今日、「お袋の味」と云っても、若い方の中にはもはや通じない方がいらっしゃるのかも知れませんが、大人になって思いだす子供の頃に家で食べた母親手作りの「大切なお袋の味」のいくつかを鮮明に覚えているということは、本当はものすごく大切なことだと私は思っています。
らっきょうを漬ける「甘酢」の使い方の質問をしたのに、いきなりお袋の味から始まってしまったの？　と思われるかもしれませんね。
しかしいきなり冒頭にこのようなことを書いたのには、私なりのわけがあります。
私の場合の「らっきょう漬け」は甘くはないですね。かなり酸っぱめに漬けたらっきょうなのですが、これが私にとってはものすごく大切な「お袋の味」なのです。ソウルフード（魂の味）と云っても過言ではないほどの「味」なのです。母親の愛情を思い出させてくれる「味」なのです。
こういった「味」を持っていることが、人にとってどれだけ幸せなことか、若い時には分からなくても今の私にはよーく分かるのです。

質問者が、「毎年、らっきょうを漬け」られる、と書かれているので、嬉しくなってついこんなことを思い出して書いてしまいました。質問者のお子さんが大人になって、自分の家庭を持ってから、自宅の食卓に置かれている“らっきょう漬け”を目にした時、ふっと思い出す「お袋の味」、こんな経験が出来たとしたら本当に素晴らしいことですし、大切なことだと思います。素敵ですね。

しかし、ご質問にお答えするにあたり、まず最初に、この「調理のタネ」に寄せられる多くの質問に、私がお答えの中で伝えようとしている基本内容を明確にしておきたいと思います。この基本内容は、「調理のタネ」が果たす役割と理解していただいても良いと思います。
●「良い空気」「良い水」「良い食材」、これは人間の命の源であります。
今日、日本では圧倒的多くの方が、食べ物に飢えるということを考えないで生活していられますが、世界には食べるものが無く飢えて死んで行く人が沢山いるのです。
●多くの食材をバランス良く使った適量の食事が、健康な身体を作るのです。
毎日偏った食事をしていては、人間の身体は決して健康にはなれないことを知っていただきたいと思います。
●自然の恵みである食材を美味しく調理する仕組みは、自然科学であります。
どの食材を調理する場合でも、個々の食材が美味しくて健康に良い状態になる条件は、食材側で決まっているのです。人間が謙虚になって、食材から教わることで、人は始めて調理名人になれるのです。食材から、即ち自然から教わる、これが調理なのです。味と健康に良い料理を考えると、自分流の我が儘調理だけは避けなければならないということです。

「調理のタネ」ではすでに何度も書いておりますが、この三つのことを具体的なご質問にお答えしながらお伝えすることが「調理のタネ」の役割であり、使命であることをご理解いただきたいと思います。

こんにちわ、大寺です♪

私は遺跡が大好きです。ギリシャのパルテノン神殿、カンボジアのアンコール・ワット、エジプトのピラミッドまで、昔からそういった類のテレビ特番は欠かさず観ていた子供でした。
遺跡好きが高じて、学生の頃1ヶ月かけてエジプト全土を見て回ったのは今でも良い思い出です。

当時2月上旬に行ったエジプトは、昼間は日差しがギンギンに暑く、一方で夜は毛布をかけないと寒くて震えるほどの気温差でしたが、日本とは違い湿気がなくていつもカラッとしていたのが印象的でした。その代わりさすが砂漠の国…外に出ればいつも砂埃が舞っていて、体は砂だらけで目に入ることもしばしば！ホテルに入って安心しても、水道のお水は下水の臭い…顔を洗うのも躊躇するほどで飲むなんてもっての他…でも逆にそれがエジプトらしい「異国」っぽさなんですよね〜。

エジプト全土と言ったからには、カイロ、ルクソール、アレキサンドリア、主要な都市は巡りましたし、サッカラ、ギザ、メンフィス、アスワン、アブ・シンベル、コム・オンボなど遺跡群もたくさん見てきました！
おかげで嘘のような本当な豆知識が毎日のようにできました♪　例えば、「ギザの3大ピラミッドの中は白カビだらけで（旅行者の汗が蒸発して）サウナのような臭いが充満している」とか、「ピラミッドや遺跡の周りには日本犬（柴犬とか）によく似た犬がたくさん居座ってる」とか、「カイロ市内のバスはドア全開で、人がはみ出てるのに走行している（危ないのに皆やってるんだよね！）」とかとか。言い出してもキリがないくらいです。

よく「なんで遺跡が好きなの？」と聞かれるのですが…色々理由はあるんですが、恐らく「人の営みがあった場所が風化していく姿」の不可思議さや怪しさに惹かれて、美しいと感じているのだと思います。廃屋や廃墟も近いと思うんですが、いつかの昔には人が住んでいたんだなぁ〜と哀愁を感じつつも、朽ち果てている姿に思いを馳せているんでしょうね。
特にエジプトのピラミッドや神殿などは、超人的なパワーを感じるくらい「こんなの人が造れるわけないだろ〜！」と思うようなものばかりで、美しいと感じると共に、人間の小ささみたいなのも感じました。「世界にはこんな人間の想像を絶するようなものが存在しているのか！」と思うことで、自分の視野が広がったような感はありましたよね。いやぁ〜古代エジプト人には勝てる気がしないというか…（笑）

エジプトという国は日本とまったく違う、本当に違う意味での「異国」が味わえます。水も空気も食べ物も動物も、もちろんヒトも全然違くって。人間には考えの及ばない摩訶不思議なピラミッドや遺跡群があって、それでも世界は回っていて…今あるものがいつか昔と呼ばれるんだろうなと気づくような、そんなスケール感をたくさん肌で感じられる国です。 ちょっと詩人になってしまいましたが…人生に一度は行ってほしい、そんな国です♪

それでは、また！

こんにちは。秋山です。
梅雨も明け、いよいよ空が夏！って感じになりましたね。
先日までの３連休はお出かけになった方も多いのではないでしょうか。
私は特に遠出はせず近所の行きつけのお店でランチをし、日が暮れたらぶらぶらと散歩をし、これまた近所にあります映画館へ映画を観に行ったくらいです。

最近は映画を観る時はほぼレイトショーです。
料金が安くなりますし、とにかく劇場が空いていて清々しています。うまくいくと誰も入っておらず、貸しきりのような状態で観られることも。
以前、映写室で働いていたことがあるのですが、レイトショーでお客様が一人も入らなかった時、節約のため映写機のランプを消して上映（？）したことがあります。もったいないなーと思うと同時に、ちょっぴり寂しく思いました。
先日観ました映画は先行上映の作品だったため通常料金。そして、連休中と言うこともあり、そこそこ混雑していました。久しぶりに高いお金を（数百円の差ですけど）払ったのだから楽しまねば、とシートに着くと隣にやばそうなカップルが・・・。案の定、前にある柵のようなところに足を投げ出し、まさかの貧乏ゆすり。（しかも女子の方）丁度、字幕のあたりに足がくるため、気が散るったらありません。よほど注意しようかと思いましたが、隣にいる男もさらに上をいくくつろぎよう。面倒くさそうな人たちなので、映画に集中することに専念しました。

気が散ると言うかドキドキするのが、巻がわりにスクリーン右上に出てくるキューマーク（チェンジマークとも言います）。このマークが出た数秒後にスクリーンに黒い線がしゅっと出てきます。暗いシーンだと分かりにくいと思いますが、これがフィルムとフィルムをスプライサーという専用のテープでつないでるつなぎ目です。熟練映写技師がつないだものは、この黒い線が目立ちません。そんなわけで、キューマークが出てくるとワクワクしてしまいます。

ところで、最後のエンドロールが流れ出すと混雑を避けるためか、急いで劇場を出る方が多いですよね。なんだかもったいないなーと思います。エンドロールで流れる音楽は映画の余韻を楽しめる感じのものが多いですし、なにより最近ではエンドロールが終わった後にもう一幕ある映画も少なくないです。そして、やっぱりチェックしてしまうのがピント。エンドロールが一番分かりやすいんです。スクリーン中央の文字に一番ピントが合っていればOKです。って、隣にいたお行儀の悪いカップルより嫌な客ですね〜！

ピラフの作り方について教えてください。
肉や野菜を炒め、洗って水切りした米も炒め、炊飯器にいれて、調味料と水を入れて炊くのですが、よく芯の残った全く食べられないものが出来てしまいます。
調理本どおりに作っているつもりなのですが、なにかコツのようなものはあるのでしょうか。
炊き込みご飯でも、芯の残って食べられないものが出来てしまうことがあります。

ピラフ、チャーハン、リゾット、パエリア、どれもお米を使った料理です。
お米を主食とする日本人の一人である私も、このお米を使った料理は、今ではどれも大好物です。しかし、ピラフ、リゾット、パエリアをそれぞれ始めて口にした時は、正直言って相当ビックリしました。
ふっくら炊き上げた「日本のご飯」とは全く違う「食感」、これには戸惑いましたし、一方で新鮮さも感じました。
リゾットなど、一見「イタリア風おかゆ」のように見えるのに、食べてみると見た目とは大違い、かすかに米の芯を感じるのですから、それは新鮮な体験でした。
一瞬、これって料理人がなにか調理の手順かなにかを間違えたのかしら？と思ったほどです。
しかし、私の初リゾット体験は、もう40年近く前になりますが、私がイタリアへ始めて仕事で出張した折に現地のレストランで食べたものでした。従って、「これこそが本場のリゾット」だと素直に受け止め、その食感をかみしめる以外ありませんでした。
でも相当にビックリしたことを今でも覚えています。
パスタは“アルデンテ”であることが大切なポイントであることは知っていましたが、お米もアルデンテだとは思っていなかったのです。
今では日本でも、パスタの茹で加減は“アルデンテ”であることを多くの方がご存知ですし、リゾットの仕上がりが“アルデンテ”であることも、パスタほどではないかもしれませんが、かなりの方がご存知です。

こんにちは、加藤です。
もうすぐ学生さんは夏休みですね。私は夏は休めそうにないので(T T)、秋くらいに休みがとれたらいいな〜と思っています。最近はなかなか旅行ができないのですが、色んな人の話を聞いては、次はどこに行こうかな〜♪と妄想をふくらませています。

みなさんは、旅行は計画派ですか？それとも無計画派ですか？
私は無計画なことが多いです。大まかな行き先だけを決めて、宿や観るところは行きの車の中などで決めます。旅行は好きだけど、準備とかは面倒で…(;＾◇＾;)ゝ
海外で宿がとれず、通りすがりの人に「一晩○円で泊めてくれませんか？」とお願いしたことも・・・（泊まりましたが多分危険ですのでおすすめしません）。
私の場合、旅行の目的はおいしい食事であることが多いのですが、地元の人たちとのふれあいも楽しいですよね♪

以前沖縄に行ったとき、宿（写真のものです。手作り感丸出しです）は一応見つけたけど夕飯食べるところがないな〜と悩み、宿のお兄さんにちょっと聞いたら、地元の人達が集まる居酒屋を紹介してくれたのですが、「朝まで飲むのは当たり前だから、今行ったら絶対朝まで帰れないよ。」と言われ悩んでいたところ・・・宿の前に停まっていた軽トラに、イセエビとかイカとか魚介類がいっぱい積んであるのを発見！！

私「美味しそう〜！！」
見知らぬオジサン「今モリでついてきたところだよ。食べる？」
私「いいんですか！？」
見知らぬオジサン「じゃあ車でついてきて」

戸惑いながらもオジサンの軽トラについていく私達（軽すぎる・・・）。行きつけの料理屋にでも行くのかと思いきや、着いたのは普通のアパートでした。
え！！家！？とビビる私達。
さらにアパート前には調理後と思われる殻がいっぱい転がっていまして。
か・・・貝塚がこんなところにっ・・・！！Σ（￣Д￣;）

そんな私達の不安をよそに、部屋に招き入れられ、突いた魚介類をどんどんさばいていくオジサン。隣の部屋のご夫婦も呼んで、みんなで宴会の準備です。
部屋の中も、めずらしい貝殻やサンゴ礁やサメ？の歯型などが、手作りの家具にきれいにディスプレイされていました。イルミネーションのライトが部屋に張り巡らされ、部屋を暗くすると貝殻とかが光るんですよ〜。
正直、怪しすぎました。
沖縄の話をいっぱい聞けて楽しかったのですが・・・これが沖縄の普通！？
たしかにどこの店に行っても歌ったり踊ったりしましたけど・・・。あのオジサンは一体何者だったのか・・・名前とか聞いたけど忘れちゃいました。一期一会ですねえ。

無計画旅行だと時間を無駄にしてしまうことがあるかもしれませんが、それはそれで楽しい気がします♪

でもそろそろ貧乏旅行を卒業して、リッチ旅行もしてみたいです(*^ ^*)！！

こんにちは、大寺です♪

最近不健康に悩んでいる毎日ですが、皆さんはどういった方法で健康をキープされていますか？
ジムに通ったり、ジョギングしてるという方もいるとは思うのですが、毎日なかなか続けられないというのが本音。もっと簡単に、毎日続けられる健康法ってないのかな〜とお仕事の合間にポツポツ考えてたりします。

私は生協に入ってようやく1年たったくらいの新人なのですが、せっかく生協に入ったなら生協の商品で健康キープしてみたいなぁ！なんて思ってたりします。別に宣伝とかではなく、本当にですよ。

そこで注目したのが、生協の顔「ミックスキャロット」！
最近リニューアルしたとかで、にんじん配合が50％になり、色々フルーツが増えたそうです。これを箱で購入しまして、１日1本、毎日お昼ご飯と一緒に飲んでいます♪

でも野菜ジュースを毎日飲むなんて簡単すぎる！
ということで次に注目したのが、Ｌ.カゼイ菌入り「乳酸ドリンク（さわやか仕立て）」！
これを朝出勤してきた時に、パソコンをつけて起動する間にグイっと1本！時には2本、3本！ なんだかお腹の中が元気になる！（ような気がしているだけです）

次に試してみたいのは、ミッキャロ＆乳酸菌＆ヨーグルトというトリプル。でもこれだけでお腹いっぱいになっちゃいそうな予感です。
え？牛乳は飲まないのかって？う〜ん、牛乳は日持ちしないから職場に置くのはちょっと悩むんですよね。でも牛乳もちゃんと好きですよ！

というわけで、生協のミッキャロ＆乳酸菌で私の健康はダブルに守られているはず…！！
これで今日も安心してお仕事に精が出るというわけですね。
皆さんも色んな（簡単でお手軽な）健康法を探してみてください♪

それでは、また！

家で焼きそばを作ると、時間がたつと麺が絡まって固まってしまいます。お店や屋台などでは、時間がたっても麺が絡まないのはなぜでしょうか？
以前、麺を炒めるときにお酒を入れると固まらないと何かで見たのでやってみましたが、 あまり変化はありませんでした。油をたくさん入れると良いのでしょうか？

屋台の焼きそばは、私はこの歳（67歳）まで一度も買ったことがないので、そもそも時間がたって冷えても麺が絡まない焼きそばがどんな焼きそばなのか、大変申し訳ありませんが私には想像もできません。
そもそも料理は、美味しくて健康に良くなければならないものですので、私が外食をする場合は、使用する食材、料理人の腕が確かな店にしかでかけないことにしています。
しかも我が家ではまねが出来ないプロの味を食べる時にだけお店に出かけます。
確かな食材を生協や専門店で自分で購入し、自宅で手を抜かずに正しい方法で丁寧に調理した料理がいちばん安全ですし、美味しいですし、健康にも良いことが分かっていますから、どうしてもこのようになります。
実際に毎日このような食生活を送っていると、外食は必然的に減ることになります。
食が人間の命の源であることを多くの方に伝えることが私のライフワークでもありますので、どうしてもこのような傾向が一段と強くなるのです。
従って私の場合は、焼きそばは自宅で調理するか、さすがプロの焼きそばと評価できるものを私が決めているお店で食べるか、このふたつしかありません。
従って質問者のご要望に完全にお応えすることができないことを最初におことわり申し上げておきます。

半袖の姿も外では多く見受けられる季節になり、暑くなってきました。（夏を感じますね〜）
いかがお過ごしでしょうか。
ハシモトです。

突然ですがサッカーは盛り上がってますでしょうか？
デンマークとの試合は勝利でしたね〜
てか、今日パラグアイ！？

このあいだのオランダ戦の時に食べたケーキです。（知り合いがどうやら試合後勝ったときに食べようと思っていたらしいです。） しかも、クリーム濃厚…あまっ！

全然話は変わりますが、こんだけ暑くなってくると、食事がソバやソーメン、冷やし中華・ビール・アイスと、あまり健康によろしくなさそうなものが増えてきてしまいます。そこで週末にサラダをメインにした冷やし中華をつくってみました。
※ふだん冷やし中華にはなにもいれないんですが…素冷やしです。麺のみです。

・豚肉
・かしわ
・もやし
・肉そぼろ
・おくら
・水菜
・えのき
・トマト
・キュウリ
・ブロッコリー
・わかめ
・レタス
・卵焼き（錦糸玉子）
んで、麺

とまぁ、野菜をこんもりと。。。
写真も撮ろうと思っていたのですが、忘れてしまい完食。
いやーやっぱり具の入った冷やし中華はおいしいですね〜
みなさんは冷やし中華になんの具をいれるんでしょうか。よく聞くのは、卵・キュウリ・トマトなどでしょうか。こうなってくるとイレギュラーな食材もいれたくなりますよね〜
例えば、茄子・たまねぎ・さつまいも・カニカマ・ツナ・エリンギ・シューマイ・いくら・ネギ・メンマ等（豪華すぎるやろ！）なにかグッとくる具ありますかねぇ〜？

こんにちは。秋山です。

梅雨入りの季節ですね。天気予報にも傘マークが並びだしました。
先日、そんな雨の日にこもるにはうってつけの場所へ行って参りました。
暗室です。（とか言って、当日はぴーかんなのでした）

さて、まずはネガを用意しなくては始まりません。ひさびさに銀塩カメラにフィルムを入れ、いつも通り撮り始めると、ついついデジタルの癖で画像を確認しようとしてしまいます。ちゃんと撮れているのか、ひと昔前は現像するまでのお楽しみだったですよね。シャッターを切るごとに巻き上がるフィルムの音がなんだか新鮮でした。そして、今回はなんとフィルムの自家現像にも挑戦しました。（のんびり撮りすぎて、ラボに出す時間がなくなったからです）初めてにしては上手くいきました。これでようやく準備が整いました。

地図を頼りに集合場所のレンタル暗室に到着すると、なんとも秘密基地ちっくな佇まい。しばらく玄関前でもじもじとし、意を決して中に入ると見慣れた顔が現れて一安心。黒いカーテンをかき分け部屋の中へ入っていくと、薬品と引き伸し機が並ぶ予想通りの光景でした。ひと通りの説明を受けると部屋の照明が消され、赤ランプの灯りのみに。印画紙は赤い光りには反応しないんだそうです。薄暗い中、危なっかしい手つきで作業開始です。

まず、引き伸し機にフィルムをセットし、印画紙に投影し焼き付けます。その印画紙を現像液→停止液→定着液と漬け込んでいきます。薬品の中でじんわりと浮かんでくる絵に（愛猫）興奮しまくりです。そして、しばらく水に浸け、最後にドライヤーで乾かします。

こうして仕上がった写真は、手間ひまかけた感が紙からも伝わってくる様な気がします。（写真の善し悪しは別として）
インクジェットなら数秒で仕上がる訳ですから、ある意味とても贅沢です。
たまには何かにじっくりと無駄なくらい時間をかけてみるのもいいですよね。私の場合はもう少し時短を意識した方がいいのかもしれませんが・・・。